J'ai donc opté pour une version en gratin, et comme mon plat était grand je l'ai associé à de la patate douce, un légume que l'on affectionne particulièrement et qui met un peu de couleur aussi. Fais cuire les patates douces pelées à la vapeur et les écraser au presse-purée. Au mélangeur, réduire la soupe en purée lisse. Le gratin dauphinois, ou pommes de terre à la dauphinoise, est un mets français, d’origine dauphinoise à base de pommes de terre de crème fraîche. Pinterest. gratin de patate douce lait de coco Tranches de patate douce rôties au four - Gourmandiseries Puis enfournez votre recette de patate durant 1 h pour le gratiner. lintruder. Gratin de patates douces lait coco Dégustez ce merveilleux gratin de pommes de terre et patates douces au lait de coco, en guise de plat pour votre réception de convive.Une préparation qui va les épater avec une association de patate douce, de pommes de terre et de lait de coco.Petits et grands seront abasourdis par la tendresse de ce délice. … 14 nov. 2018 - Une délicieuse façon de cuisiner les patates douces c'est de prendre la recette classique du gratin et d'opter pour du lait de coco et du curry. Purée de pommes de terre et patates douces. Je réalise cette recette depuis très longtemps et on adore ça à la maison. Pour 4 personnes: (servi en cocotte) 1 grosse patate douce (environ 350g) 1 oeuf; 20cl de lait de coco Gratin de patates douces parfumé au lait de coco et curry Découpez les en rondelles. Ajouter les cubes de patates douces ainsi que les lamelles de poivron rouge. Celle qui a faim Bizarre mais délicieux, Confort food, Relativement sain (enfin j'essaie), Salé, Sans gluten, Végétarien gratin, lait coco, patate douce, pommes de terre 0 Comments. Terminer avec le gruyère râpé. Explorer. Pour … Passer au tamis. Après la recette des frites de patates douces et de la purée, voici une autre façon de cuisiner ce tubercule sucré. Beurrer le plat à gratin , verser l'écrasé de patates douces, parsemer de fromage râpé et beurre restant. Une savoureuse recette de curry de pois chiche au lait de coco à agrémenter avec des légumes de saison. Instructions. Alors au menu du jour, c'est encore elle qui est en tête d'affiche. En hiver, les gratins sont les bienvenus. Curry de patates douces au lait de coco - Lolo et sa tambouille Préparation. patate douce 35 g de farine. Les faire cuire dans une casserole avec le lait et le lait de coco (15-20 minutes environ) + sel et poivre. Dans une casserole, cuire les pâtes dans de l'eau bouillante pendant le temps indiqué. gratin Merveilleux gratin de pommes de terre et patates douces au lait … gnocchi de patate douce. gratin patate douce lait de coco Préparation des dongoués. 6 (180 °C). patrica. avec Lait de coco, patates douces Placez-y les patates douces en couches successives, comme un gratin dauphinois. Ingrédients pour un gratin patate douce-lait de coco pour 4 personnes : 1 kg de patates douces (préférez les patates douces à chair orangée : elles contiennent plus de carotènes que la variété à chair blanche) 1 gros oignon (préférez le rouge plus riche en anthocyanes) 400 mL de lait de coco. Une gratin à la purée de patates douces et lait de coco avec du cabillaud. 20 cl de lait. Recette Gratin de patates douces (facile, rapide) - Cuisine AZ